Hos Delien Østervold tilbyder vi Frokost og delikatesser til din hverdag , mad ud af huset samt Catering til firmaer og private selskaber.
Vi arbjeder med de bedste råvarer vi kan skaffe og vi laver alt hvad vi kan fra bunden. Så om du sætter
tænderne i en surdejssandwich, en fyldig salat, eller et måltid varmet hjemme hos Dig, så har vi gjort os umage for at du kan smage at alt er lavet med kærlighed og fra bunden.
Friskbagt Rugbrød 35,-
Friskbagt Surdejsbrød 40,-
Friskbagt Surdejsbolle 12,-
Rabarber trifili 35,-
Kokostop 20,- / 3 stk. 50,-
Kyllingespyd 12,- / 3 stk. 30,-
Lun delle 15,- / 3 stk. 40,-
Dagens salat 59,-/ 69,-
Vi blander en bowle af vores fyldige og smagfulde salater.
Alle salater vil blive toppet med Haydari og drysset med dukkah.
Sandwich af surdejsbrød 69,-
Alle sandwich indeholder: dijonnaise, rucola, bagte cherrytomater og syltede rødløg.
1. Rosmarin grillet skinke og Dronning Viktoria ost
2. Pesto, humus og Dronning Viktoria ost (vegetar)
3. Salami Picante (krydret salami)
4. Bresaola og Dronning Viktoria ost (Oksekød) + 10kr.
5. Mortadellapølse
6. Sortfodsskinke og grillet artiskok + 30 kr.
”Weekendtapas”
(Nok til 2 personer)
Anrettet på små fade + 25,-
(Mulighed for små ændringer)
Thise Midsommer (Øko)
|
|
"Luksustapas"
(Vores mest populære)
November - December
Koldrøget laks med pisket urtecreme og urtesalat
Stracciatella ost med solbærglaserede rødbeder og urter
Rillette med kålmayo, ristede hasselnødder og kålsalat
Lille tærte med karamelliserede løg, Gruyere ost og timian
2 af vores gode oste
2 slags friskskåret charcuteri
Tiramisu med kirsebærkompot
Pris pr person 235kr.
( Anrettes i bokse lige til at stille på bordet )
Anrettet på fade familey style +25kr.
Anrettet på fade til buffet +35kr.
Tilkøb:
Karrysild med æble, rødløg og kapers 25,-
Æg og håndpillede rejer med citronmayo og slater 35,-
Brilliant saverin med trøffelhonning og sprødt rugbrød 35,-
Deli´en` risalamande med hakkede mandler og kirsebærkompot 25,-