Velkommen til Deli'en Østervold
– Smagen af kvalitet i hjertet af Randers
Hos Deli'en Østervold er vi passionerede omkring god mad lavet fra bunden. Vi tilbyder et lækkert udvalg af frokost, delikatesser, tapas samt mad ud af huset og catering til både hverdag og fest.
Vi bruger kun de bedste råvarer og lægger stor vægt på håndværk i alt, hvad vi gør. Vores surdejsbrød er 100% økologisk og bagt med danske meltyper fra Bornholms Mølle og Meinerts. Vi benytter udelukkende produkter, der ikke er fragtet med fly, for at sikre en mere bæredygtig produktion.
Uanset om du vælger en surdejssandwich, en frisk og fyldig salat eller et måltid, du bringer med hjem, kan du være sikker på, at alt er lavet med omhu, kærlighed og respekt for de gode råvarer.
"Luksustapas"
(Vores mest populære)
Maj-Juni
Koldrøget
laks med rygeost, agurk og plukkede urter.
Burrata med ærter, broccolini, mynte og bagte sorte oliven.
Vitello tonnatto med bagte tomater og grønne urter.
Lille quiche med bløde løg, ramsløg og revet ost.
Sortfodsskinke og fennikelsalami.
2 gode faste oste.
Rabarber trifli med mandel knas og vanilje creme.
Deli’ens olivenblanding.
Syltede rødløg.
Dijonnaise.
Hjemmebagt surdejsbrød.
Pris: 250 kr. pr. person.
Tilkøb:
Grillet carpaccio med trøffelmayo, syltede bøgehatte og revet fyrtårn ost.(+35 kr.)
"Den Hvide Dame" fra Arla Unika med trøffelhonning (+35 kr.)
"Luksustapas"
(Vores mest populære)
Juli - August
Bagt torsk vendt med friske urter i cremet salat med sprøde ærter.
Grillet carpaccio med basilikumsmayo, solmodne tomater, saltede mandler og friske urter.
Lille tærte med bagte tomater, stegte løg og revet vesterhavsost.
Stracciatella med syltede tomater, oliven og grønne urter
Friskskåret sortfodsskinke og trøffelsalami
2 gode faste oste
Hvid Citron-Brownie med cheescakecreme og friske jordbær
Deli’ens olivenblanding.
Syltede rødløg.
Dijonnaise.
Hjemmebagt surdejsbrød.
Pris: 250kr. Pr. Person
Anrettet på fade familey style +25kr.
Tilkøb:
Stegte broccolini med humus, bagte tomater, friske urter og revet ost (+30kr.)
Varmrøget laks med Urtemayo, bagte tomater og grønne urter (+35 kr.)
"Den Hvide Dame" fra Arla Unika med trøffelhonning (+35 kr.)
Åbningstider
Mandag: Efter aftale
Tirsdag: Efter aftale
Onsdag: 10.30-17.00
Torsdag: 10.30-17.00
Fredag: 10.30-17.00
Lørdag: 10.30-14.00
Søndag: Efter aftale
Helligdage: Efter aftale