Velkommen til Deli'en Østervold
– Smagen af kvalitet i hjertet af Randers

Hos Deli'en Østervold er vi passionerede omkring god mad lavet fra bunden. Vi tilbyder et lækkert udvalg af frokoster, delikatesser, tapas samt mad ud af huset og catering til både hverdag og fest.

Vi bruger kun de bedste råvarer og lægger stor vægt på håndværk i alt, hvad vi gør. Uanset om du vælger en surdejssandwich, en frisk og fyldig salat, eller et måltid, du bringer med hjem,  kan du være sikker på, at alt er lavet med omhu, kærlighed og respekt for de gode råvarer.


"Luksustapas"
(Vores mest populære)

Januar  - Februar

Kyllingesalat med grønne urter og salater
Burrata med bagt græskar, tomat, røg og syltede hyldeblomster.
Capaccio af grillet okse med fyrtårnsost og Madagaskar pebermayo
Quiche med karamelliserede løg, bagt jordskokke og revet ost
 2 gode oste
Friskskåret Fennikel salami og  Italiensk Coppa
Cheesecake med passion og ristede mandler
Deli´ens olivenblanding
Syltede rødløg
Dijonnaise
Hjemmebagt surdejsbrød


Tilkøb:
Varmrøget laks med peberrodsmayo, grønne urter og maltjord med hasselnød (+35kr.)
"Den Hvide dame" fra Arla UNIKA med trøffelhonning (+35kr.)

Pris: 250kr. Pr. Person
Anrettet på fade familey style +25kr.


"Luksustapas"
(Vores mest populære)

Marts- April

Cremet salat med håndpillede rejer, syltede hvide asparges, hjertesalat og urter.
Carpaccio med trøffelmayo, syltede bøgehatte og ost.
Burrata med bagte vindruer og rosmarinhonning fra Underværket.
Tærte med bagte tomater, revet ost og karamelliserede løg.
To gode, faste oste.
Friskskåret charcuteri – to slags.
Tiramisu med lime og karamel.
Deli’ens olivenblanding.
Syltede rødløg.
Dijonnaise.
Hjemmebagt surdejsbrød.

Tilkøb:

Varmrøget laks med rygeost, grønne urter og maltjord med hasselnød (+35 kr.)

"Den Hvide Dame" fra Arla Unika med trøffelhonning (+35 kr.)

Pris: 250 kr. pr. person.

Anrettet på fade family style +25 kr.


Åbningstider

Mandag: Efter aftale
Tirsdag: Efter aftale
Onsdag: 10.30-17.00
Torsdag: 10.30-17.00
Fredag: 10.30-17.00
Lørdag: 10.30-14.00
Søndag: Efter aftale
Helligdage: Efter aftale


Skal vi lave mad til din næste fest så skriv til os på
kontakt.delien@gmail.com


Vi holder lukket i uge 7
Vi holder sommerferie i uge 28-29-30
Vi holder efterårsferie i uge 42